RISTORANTE PIZZERIA AGORDINA

postato su 27 Marzo 2019
CategorieBar, Pizzeria, Ristorante
Posizione Agordo
Valutazione
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Il Bar Ristorante Pizzeria Agordina è uno dei locali storici di Agordo (BL), dove da molti è ancora chiamato “da Rosalba”. Rosalba e il marito Elio hanno fondato il ristorante negli anni 70. Lei, di origini romagnole, preparava con le proprie mani vari tipi di pasta fatta in casa dalla sfoglia unica. Questa straordinaria donna era un punto di riferimento, la mamma di tutti: pranzare alla sua presenza era come sentirsi a casa. Rosalba ha tramandato ai figli e nipoti le sue preziose ricette che vengono tuttora riproposte fedelmente, così come è stata mantenuta l’atmosfera familiare e accogliente.

Utilizziamo solo ingredienti genuini e sani per garantirvi primi e secondi dal gusto inconfondibile, pizze fragranti e gustose. Provate i nostri primi a base di pasta fresca fatta in casa, tipici della tradizione romagnola, nella ricetta originale tramandataci dalla nonna Rosalba.

Oltre a primi della tradizione romagnola, troverete a menù anche primi e secondi tipici della tradizione Agordinasecondi piatti di carne gustosi e saporiti e pizze fragranti e croccanti, cotte rigorosamente nel forno a legna.

PIZZERIA

Il forno a legna permette di ottenere un piazza fragrante e gustosa, con un profumo inconfondibile: per questo lo abbiamo scelto per le nostre pizze! E naturalmente abbiamo anche una vasta scelta di Birre per completare il vostro pasto.

Il nostro abile pizzaiolo ne fa per tutti i gusti, dall’ impasto tradizionale a quello integrale, e in una gran varietà di gusti per tutte le esigenze. Non poteva mancare la pizza vegan, con mozzarella di riso.

RISTORANTE

Il Bar Ristorante Pizzeria Agordina propone sia primi della tradizione romagnola, con pasta fresca fatta in casa, che di quella tipica agordina, come le pappardelle al ragù di capriolo e i canederli in brodo.

Un menù contiene anche una gran quantità di secondi di carne, dalle tagliate al filetto, dalla polenta e capriolo allo schiz. Tutti i piatti sono rigorosamente creati con ingredienti genuini e sani, selezionando le migliori materie prime.

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Il nostro locale è ampio e accogliente, arredato con gusto nella tipica tradizione di montagna. Le due sale da 100 posti e l’ampia terrazza estiva sono sempre più numerose e il nostro personale è sempre un servizio rapido, anche se siete in gruppi numerosi!




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